※メニュー、価格、感想は訪問当時のものです。 ※このサイトには広告が含まれています。
今回は横浜中華街のお土産店、横浜大世界の横にくっ付いている立ち呑み屋＆食べ歩き(歩き食べ)串料理店、「開華楼」の新作串を紹介します。
お店はこのような感じで、一番の名物は中に大量のスープを閉じ込めた小籠包の大きい版、「大籠包」ですね。
普通、フカヒレあんかけ大籠包、炙りチーズ大籠包の三種類があります。今度食べてみたらレポート追加します。
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フカヒレスープやエビ団子串も気になりますが、
今回のお目当てはこの真ん中のメニューの一番下にある、
「月見牛鍋シュウマイ串」です。なぜなら11月からの新作メニューだからだそうです。
三食ごま団子串も美味しそうですね。
注文を済ませると呼び出し用の端末を渡されて、それが鳴ったらこちらのお渡し口に取りに行きます。フードコートとかの方式と一緒ですね。
中はこのように、立ち呑み屋っぽいテーブルが用意されています。
昔懐かしいおみくじの販売機があって、開いた後のくじが神社のように結び付けられていますね。
1つだけですがベンチもあり。お土産屋さんとつながっているのが分かります。
2分くらいですぐ完成して呼び出され 「月見牛鍋シュウマイ串」 を受け取りました。シューマイが3つ串に打たれ卵黄が付いています。
横浜発祥の牛鍋を、すき焼きのように卵黄に絡めて食べる事をイメージした新商品だそうです。
シュウマイとしては珍しい牛肉を使い、卵黄にもタレがかかっています。
早速卵黄とタレを混ぜ、シュウマイを絡めて食べてみます。
、、、、、うん、これは牛鍋ですわ。
シューマイからしっかりした牛肉の味がして、タレと卵黄の合わさったソースがからみ、すき焼きのような味の深みがありなかなか美味しいです。
振りかけられたネギと七味唐辛子も味のアクセントになっています。
3つなのであっという間に食べ終わってしまいました。アイデアと味は良かったです。
価格が600円は少し高いか。でも話のネタに食べてみるのは十分あり。
新しい料理がどんどん出てくるのはいいですね。今度はフカヒレ大籠包とエビ団子串を食べに来ようと思います!!
店舗情報
開華楼
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町９７−９７
電話番号 不明
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