※メニュー、価格、感想は訪れた当時のものです ※このサイトには広告が含まれています。
今回は横浜中華街の中にある長崎ちゃんぽん店、「長崎屋」を紹介してみたいと思います。
ちょっと前の写真しかないのですが、かなり特徴的な外観をしていました。
(今はきれいなテントに変えられています笑)
本場長崎で料理の修業をした後、横浜で店を構えて40年以上のベテラン夫婦と子供さんが運営してます。
写真のメニューには、看板料理の長崎ちゃんぽんを始め、同じく長崎名物の皿うどん、横浜名物のサンマーメン、醤油ラーメン、タンメンと中華街らしいラインナップが揃います。
ちゃんぽん、半チャーハン、餃子3個のセット、1000円くらい
では早速料理の感想を。この時は長崎ちゃんぽんセットを注文しました。半チャーハンと餃子3個のセットですね。
少しずつ色々食べたいという方にはちょうどいいセットだと思います。
チャーハンは黄色く炒め上がり、パラパラというよりはしっとり系のチャーハンです。塩加減、味加減も良く奇をてらわないオーソドックスな味で、どんな料理にでも合うと思います。
テイクアウトしに来ている人もいるので、ファンが多いのだと思います。
こちらはセットのギョーザです。丸くプックリとした形が手作りの証明です。肉もギッチリ詰まっていて美味しい餃子ですね。チャーハンと餃子だけでも満足です。
そして本命のちゃんぽん。ちゃんぽんらしいコクがありつつもしつこくない豚骨スープ、たっぷりの野菜、太くて柔らかめの麺としっかり本場の長崎ちゃんぽんで美味しいです。スープ完飲レベルの美味しさですね。
普段なかなかちゃんぽんって食べる機会が無いので、近所にこういうお店があるのはありがたいですね。家系ラーメンに疲れたらこういうあっさり豚骨が食べたい。
皿うどんやサンマーメンといった他のメニューも美味しそうです。ぜひ訪れてみて下さい!!
店舗情報 長崎屋
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町165
営業時間 11時～21時、水曜定休日
