※メニュー、価格等は訪問時のものです。※このサイトには広告が含まれています
横浜中華街、四川料理で有名な「景徳鎮」を紹介します。四川料理と言えば麻婆豆腐が有名ですが、自分そんなに辛い物は好きではないのでよく五目焼きそばを食べに行きます。
こちらはコーンスープ。スタンダードな料理ですが濃厚な中華スープベースで作られているのでコクがあり満足感高いです。粉のコーンポタージュとはワケが違います。
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こちらは牛ハチノス蒸しです。モチモチとした食感と噛むごとに溢れる旨味がたまりません。
エビチリはプリプリとした歯ごたえと、ソースはそんなに辛くなく食べやすいです。
こちらはジャージャー麺ですね。ちょっとピリ辛くらいの辛み。ひき肉の旨味と香味野菜の香りが合わさってグッド。
こちらはパイコーハン。サックリと揚がった骨付き肉豚肉にカレー風味のソースがかかり、中国版カレーライスといった味わいに。パイコーハンは店ごとに違う個性が出て好きなメニューの一つです。
こちらが好きな五目焼きそば。大きめの具がゴロゴロ入り、麺の炒め具合も柔らかすぎず固すぎず丁度いいですね。
具の仕込みやカット、味付け等、五目焼きそばが旨い店はほかの料理も大体ハズレが無いです。
焼き餃子や豚肉薄切りの料理ももちろん美味しかったです。
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こちらはデリバリーで頼んだスーラータンメン。とろみのあるスープ、適度な辛さと酸味でスルスルと入る美味しさ。
この冬にもピッタリですね。
何食べても美味しい定番の景徳鎮、季節のメニューも充実していますのでぜひ訪れて下さい!
このページには景徳鎮本館と景徳鎮酒家の料理をまとめて掲載しています。それぞれの店舗情報は以下の通りです。
店舗情報
景徳鎮（けいとくちん）本館
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町190番地
電話0456414688
景徳鎮酒家
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町２００−５ 北門通り沿い
電話0456415285
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