※メニュー、価格は訪問当時のものです。 ※このサイトには広告が含まれています。
さて今日はまたふらっと、横浜中華街をフラついていたら、本通りからちょっと外れた、重慶飯店本店の隣にある「吉兆」から8名ほどの団体客が出てくるのが見えたので
久しぶりに入ってみようかと営業時間を聞いたら、21時までとのことでまだ大丈夫だったので入店を決意。
吉兆といえば、活きあさりそばが有名ですね。最後にに食べたのは何年前か、、、
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テレビ番組でもたびたび紹介されているようですね。
中に入ると1階は満席で2階にご案内。
テプラで税込み表示がされています。笑
メニューの価格帯は、お手頃な街中華の価格帯。お手軽に普段使いできます。
本日は、あさりそばセット1650円と、水餃子1012円を注文しました。水餃子は焼き餃子よりも丁寧に作る必要があり、
店の実力が分かるメニューなので、結構色々な店で注文します笑
10分ほど待って、まずはセットのもち米シューマイから完成。
外側がもち米になってるタイプと、中身がもち米になってるタイプとの二種類です。
特に美味しかったのは、左側の中がもち米になっているタイプの方でした。干し海老とホタテの貝柱の濃厚な旨味が感じられ、これぞ中国料理、という逸品でした。
単品でお代わりしようと思ったくらいです。
続いて5分くらい経ち水餃子が運ばれてきました。味付きのスープに入って供されるタイプ。
皮はもっちりつるり、中身は干し海老などの風味が効いた本格的な味で美味しい。この価格でこのクオリティはお得。アツアツのスープの滋味と相まって、最後まで冷めずに美味しくいただけました。
最後にメインディッシュのあさりそばが登場、その名の通りあさりがたっぷりと入っています。麺、スープの量も、普通のラーメン屋の中盛りくらいのボリュームがあります。
最近貝出汁のラーメンがいろいろ流行っていますが、その元祖はやはりここですね。
濃い黄金色でコクのあるスープ、たっぷりと入ったあさりの出汁がしっかり効き、少し甘めの醤油ベース。味噌も少し入っているのかな。ショウガとネギの風味が全体を引き締めています。
これは飲んだ後にもぴったりの癒される味。
ショウガの体温上昇作用か、食べ終わるころには汗をかいていました。
全て完食です、ごちそうさまでした。
帰り際会計をすませ壁を見ると、店を訪れた著名人のサインや写真が。
ドラゴンボールの孫悟空役で有名な野沢雅子、常連として有名な女優の斉藤由貴さんのサインがありますね。
こちらのは俳優の高橋克典さんや、歌手の森公美子さんなども。
こちらは料理パフォーマーの平野レミさん。
スマホから見つかった吉兆のイカ団子の写真。外はサクサク、中はふんわりでイカの風味が広がり不思議なおいしさでした。
店舗情報 広東料理 吉兆
住所 神奈川県横浜市中区山下町164
JR石川町駅から徒歩10分、元町・中華街駅から約7分
電話番号 045-651-9157
定休日 月曜日
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